MUTFAĞIN YILDIZI TV

ÜRÜNLERİMİZ

Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

4 KİŞİLİK

HAZIRLAMA 30-45 DK

PİŞİRME 25-30 DK

Kıymalı ve Domatesli Makarna Tarifi

En Kolay ve Lezzetli Kıymalı ve Domatesli Makarna Tarifi ...

MALZEMELER

1 paket midye makarna

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

300 g az yağlı kıyma

1 adet küçük boy soğan, ince kıyılmış

2 adet domates

1 diş sarımsak, ince kıyılmış

1 tatlı kaşığı biber salçası

4-5 dal maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 su bardağı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı su

1 diş sarımsak, havanda ezilmiş

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Tereyağını geniş bir tavada eritip soğanı, sarımsakları ve kıymayı kavurun.

Salçayı, rendelenmiş domatesi ilave edin. Sürekli karıştırarak 4-5 dakika pişirin.

En son ince kıyılmış maydanozu, 1 çay kaşığı kadar tuzu ve baharatını ekleyin. Birkaç kez karıştırıp ocaktan alın. Sosunuz hazırdır.

Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika haşlayın.

Bu arada üzeri için sosunu hazırlayın. Bunun için süzme yoğurdu, suyu ve havanda ezdiğiniz sarımsağı çırpın.

Makarna haşlanınca suyunu süzün ve kıymalı karışımla harmanlayın.

Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökün, 1 yemek kaşığı zeytinyağında ısıttığınız pul biberin yağını dökün. Bekletmeden servis yapın.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Sonbaharın Efsane Lezzeti Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Her Biri Başyapıt Niteliğinde Kıymalı Börek Tarifleri

Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler

Kahvaltı İçin Yapabileceğiniz 7 Pratik ve Farklı Tarif

Krokan Nedir? Tam Kıvamında Krokan Nasıl Yapılır?

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.