MALZEMELER

1 kg közlenmiş patlıcan

50 g süzme peynir veya lor peyniri

2 adet közlenmiş kapya biber

2 adet salatalık

Tuz, kimyon

1 küçük kase kiraz kırmızı veya sarı domates

1 adet orta boy kırmızı soğan

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı (50 ml)

HAZIRLANIŞI

Közlenmiş patlıcanı çukur bir kaba alın. Süzme peyniri, irice doğranmış kapya biberi, tuzu, kimyonu ve kabuğuyla birlikte rendelenmiş salatalıkları ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız karışımı servis kasesine aktarın. Üzerine sırasıyla Dörde kesilmiş kiraz domatesleri, zar şeklinde doğranıp 1 tatlı kaşığı tuzla ovulmuş kırmızı soğanı serpin. En son zeytinyağını ilave edin ve servis yapın.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

MALZEMELER

HAZIRLANIŞI

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

PAKMAYA MUTFAKTA

#PAKMAYAMUTFAKTA