Antepfıstık Kremalı Crumble Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Antepfıstık Kremalı Crumble tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

100 ml Pakmaya ŞefKrema

1 çay bardağı Antepfıstığı içi

100 gr labne

1 çorba kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri

Krıntılı hamuru için:

150 gr un

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1’er tutam tuz, toz tarçın ve toz zencefil

100 gr tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış/soğuk)

1 kahve fincanı esmer toz şeker

1 su bardağı ceviz içi

HAZIRLANIŞI

Pakmaya ŞefKrema’yı, fıstık içini, labneyi ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni mikserle iyice çırpın. Karışımı sıkma torbasına aktarın. Buzdolabına bekletin.

Kırıntılı hamur için tereyağı ve ceviz içi dışındaki tüm malzemeyi harmanlayın.

Unlu karışıma küp küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla karıştırarak kum kıvamına getirin.

Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. En son iri doğranmış ceviz içini ekleyin. Tekrar karıştırın. 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın.

Crumble hamurunu servis bardaklarına paylaştırın, üzerlerine sıkma torbası yardımıyla fıstıklı kremadan yayın. En son tekrar kırıntılı hamuru serpin. Buzdolabına 1 saat beklettikten sonra servis yapın.