MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
10 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 90 DK
PİŞİRME 20 DK
Baharatlı Çörekler Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Baharatlı Çörekler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamur için :
4,5 su bardağı un (450g)
3/4 çay bardağı şeker (70g)
1 çay bardağı süt (100ml)
1 çay kaşığı tuz (1.5g)
12 yemek kaşığı margarin (200g)
3 adet yumurta
1 paket Pakmaya Instant Hamur Mayası
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için :
1 yumurtanın sarısı
HAZIRLANIŞI
Bir karıştırma kabına unu eleyerek aktarın. Üzerine Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası’nı ilave edin
Diğer tüm malzemeleri ilave ederek karıştırın. Yoğurarak orta sertlikte bir hamur elde edin.
Elde ettiğiniz hamurun üzerini örtüp, mayalanması için oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
Mayalanan hamuru 1-2 dakika daha yoğurup, ¼’ü ve ¾’ü büyüklüğünde 2 parçaya ayırın.
Her iki hamurdan 24 parça ayırıp yuvarlayın ve tepsilere yerleştirin. 10 dakika daha oda ısısında mayalanması için dinlendirin.
Mayalandırdığınız büyük toplarından bir tanesini elinize alın, ortasını baş parmağınızla hafifçe bastırın ve diğer küçük hamuru yerleştirin. Kalan malzemeyi de bu şekilde hazırlayın.
Çörek hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı olarak yerleştirin.
Tepsilerdeki çörek hamurlarını, mayalanmaları için, oda sıcaklığında 30 dakika daha bekletin.
Fırına girmeden önce hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Yılbaşı Sofranızın Yıldızı Olacak 5 Ana Yemek Tarifi
Kurban Eti ile Fırında Et Yemekleri
Çikolata Aşıklarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Pasta Tarifi
Tatlıların Yıldızı Muz ile 10 Farklı Tatlı Tarifi
Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Rulo Pasta Tarifleri