Bitter Kurabiye Sandviç Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Bitter Kurabiye Sandviç tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

100 g (3 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı

150 g Pakmaya Bitter Pul Çikolata

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı tepeleme (40 g) Pakmaya Pudra Şekeri

1 paket Pakmaya Naneli Puding

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

Yarım su bardağı (50 g) un

Pasta Kreması için:

1 paket Pakmaya Pasta Kreması

1,5 su bardağı (300 ml) süt

HAZIRLANIŞI

Pasta kreması için Pakmaya Çikolatalı Pasta Kremasını ve sütü mikser yardımı ile katılaşıncaya kadar çırpın. Karışımın üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın.

Tereyağını benmari usulü eritin. Pakmaya Bitter Pul Çikolatayı ilave edin. Çikolatalar eriyinceye kadar benmari işlemine devam edin.

Ayrı bir kapta yumurtalar ile Pakmaya Pudra Şekerini köpük köpük olana dek çırpın.

Çikolatalı tereyağına unu, Pakmaya Naneli Puding’i, Pakmaya Kabartma Tozu’nu ilave edin. En son yumurtalı karışımı ekleyin. Spatula ile tüm malzemeyi bütünleştirin.

Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.

180 dereceye ayarlı fırında, 15-17 dakika pişirin.

Bisküvilerden bir tanesinin üzerine pasta kremasından sürün, üzerine ikinci katı yerleştirin. Hafifçe bastırıp tüm bisküvileri bu şekilde tamamlayın.