Bol Çikolatalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler:
![]()
Bol Çikolatalı Kurabiye Yapılışı:
- Tereyağı ve şekerleri karıştırın: Bir kasede tereyağı, esmer şeker ve beyaz şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve şekerli vanilini ekleyin: Karışıma yumurtayı ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyip çırpmaya devam edin.
![]()
- Kuru malzemeleri ekleyin: Ayrı bir kapta un, Pakmaya Kakao, tuz, Pakmaya Karbonat ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu karıştırın. Bu kuru karışımı sıvı karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Çikolataları ekleyin: Hamura Pakmaya Sütlü Parça Çikolata ve Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası’nı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
![]()
- Tepsiye yerleştirin: Dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alın ve yağlı kağıt serili tepsiye geniş aralıklarla dizin.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında biraz yumuşak olabilir, soğuyunca sertleşecektir.
![]()
Püf Noktalar:
- Çikolata Seçimi: Pakmaya’nın sütlü ve bitter çikolata çeşitleriyle kurabiyelerinize eşsiz bir lezzet katabilirsiniz.
- Hamuru Dinlendirin: Daha yoğun bir lezzet için hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirebilirsiniz.
- Fırında Fazla Bırakmayın: Kurabiyelerinizi tam kıvamında pişirmek için süreye dikkat edin, fazla pişirme kurabiyelerinizi kurutabilir.
Bol çikolatalı kurabiyeleriniz artık hazır! Sıcak bir kahve veya sütle birlikte bu nefis kurabiyelerin tadını çıkarın.