Brownie Kek Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Brownie Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

4 yumurta

1,5 su bardağı ( 180 g) Pakmaya Pudra Şekeri

1 çay bardağı (100 ml) süt

150 g tereyağı

1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı

2 su bardağı (200 g) buğday unu

1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata

HAZIRLANIŞI

Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin.

Kek için bir çırpma kabında yumurtaları ve Pakmaya Pudra Şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü, oda ısısında yumuşamış tereyağını ve benmari usulü eritip soğuttuğunuz çikolatayı ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Bir kaba Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.

Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.

Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kelepçeli bir fırın kalıbına dökün.

Kek hamurunu bu şekilde soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.

Mayalanma süreci bittikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 40-45 dakika pişirin.