PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
10-12 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30-45 DK
PİŞİRME 40-45 DK
Damalı Kek Tarifi
Görüntüsüyle İştah Kabartan Damalı Kek Tarifi...
MALZEMELER
2 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı
5 yumurta
2 su bardağı (350 g) toz şeker
2 çay bardağı (200 ml) süt
2 çay bardağı (200 ml) sıvı yağ
4 su bardağı (400 g) buğday unu
2 yemek kaşığı (10 g) Pakmaya Kakao
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti
1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
1 avuç taze yaban mersini (isteğe bağlı çilekle de süsleyebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı Pakmaya Kakao
HAZIRLANIŞI
Kek için bir çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri aktarın.
Mikserle köpük köpük olana dek çırpın.
Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip, tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı’nı ve unu aktarıp, kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.
Hamuru ikiye ayırın. Yarısına Pakmaya Kakao ve 1 yemek kaşığı su ilave edin. Kakaolu karışımı iyice karıştırarak pütürsüz bir hamur elde edin.
Kek hamurlarını ayrı ayrı yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen kek kalıplarına (30 x 12 cm kadar) dökün.
Bu şekilde, her iki keki soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 40-45 dakika pişirin.
Kekleri fırından alıp soğumaya bırakın.
Üzeri için Pakmaya Çikolatalı Krem Şanti ile soğuk sütü mikserde önce düşük, sonra da yüksek devirde yoğun bir kıvam alana dek kadar çırpın.
Kekler soğuyunca her birinden altışar adet dikdörtgen uzun parçalar kesin. Aralarına ince tabaka halinde çikolatalı krem şantiden sürerek, fotoğrafta gördüğünüz gibi yan yana 4 dilim olacak şekilde 3 kat hazırlayın.
En son, spatula ile kalan çikolatalı krem şantiden üzerini ve kenarlarını da kaplayacak şekilde sürün. Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra üzerini taze meyvelerle süsleyin, Pakmaya Kakao serpip servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kurban Eti ile Fırında Et Yemekleri
Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi
Kiş Nedir? Püf Noktalarıyla Kiş Nasıl Yapılır?
Sonbaharın Efsane Lezzeti Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kuru Meyve Lezzetiyle Taçlandırılan 3 Enfes Tarif