MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
6-8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 90 DK
PİŞİRME 45-50 DK
Ekşi Mayalı Beyaz Ekmekli Peynir Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Ekşi Mayalı Beyaz Ekmekli Peynir tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
500 g buğday unu (5 su bardağı)
300-330 ml ılık su
1 paket Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı (Beyaz ekmekler için)
1-2 çay kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Peynirli karışım için:
100 g tulum peyniri
100 g süzme peynir
1 yemek kaşığı krem peynir
Süslemek için:
Çörek otu
Kıyılmış dereotu
Nar taneleri
HAZIRLANIŞI
Ekmeği hazırlamak için hamur yoğurma kabına unu eleyin.
Üzerine Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı paketinin tamamını ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Zeytinyağı ve ılık suyu ilave edin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 10 dakika kadar yoğurun.
Hamurun üzerini temiz bir bezle örtün. Ilık bir ortamda 45 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurun.
Hamuru yağlanmış, büyük boy dikdörtgen kek kalıbına yerleştirin. Bu şekilde yine ılık bir ortamda yarım saat daha mayalanmaya bırakın.
Peynirli karışım için tüm malzemeyi karıştırıp toplar elde edin, her topu çörek otu, kıyılmış dereotuna bulayın.
Ekmek hamurunu önceden ısıtılmış 210 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
Fırının ısısını 180 dereceye indirip 30-40 dakika kadar pişirmeye devam edin. Pişen ekmekler soğuyunca tost ekmeği şeklinde dilimleyip ikiye bölün.
Her üçgen ekmeğin üzerine önce birer yaprak taze fesleğen, top peynirler yerleştirin. Top peynirlerin üzerlerini de nar taneleri ile süsleyin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çikolata Eritme Yöntemleri Nelerdir? Uygulamalı Çikolatalı Tarifler
Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Enfes Mayalı Poğaça Tarifi
Krokan Nedir? Tam Kıvamında Krokan Nasıl Yapılır?
Hazır Puding Nasıl Yapılır? Lezzet Dolu Puding Tarifleri
Portakal Severlerin Bayılacağı 4 Portakallı Kek Tarifi