İki Renkli Muffinler Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık İki Renkli Muffinler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı (175 g) toz şeker

1 çay bardağı (100 ml) süt

1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ

1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı

2 su bardağı (200 g) buğday unu

2 yemek kaşığı (10 g) Pakmaya Kakao

2 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolata

HAZIRLANIŞI

Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve sıvı yağı ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Bir kaba Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.

Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.

Kek hamurunu ikiye ayırın. Kakaolu yapmak için ayrı bir kaseye ayırdığınız harca Kakaoyu ve 2 yemek kaşığı suyu ekleyin. Ekleme yaptığınız karışımı mikserle biraz daha karıştırın. İki ayrı renkte kek hamuru elde etmiş oldunuz.

Kek hamurlarını iki ayrı bardağa aktarın. Küçük kek kağıtlarına dönüşümlü olarak paylaştırın. Soğuk fırının orta katına yerleştirin. Bu şekilde 10 dakika bekletin.

Mayalanma süreci bittikten sonra Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolataları üzerine serpin.

Fırın ısısını 175 dereceye ayarlayın. 15-25 süre ile dakika pişirin.