MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 90 DK
PİŞİRME 30 DK
Kakaolu Paşa Lokumu Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Kakaolu Paşa Lokumu tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com’a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
1 litre (5 su bardağı) süt
1 su bardağı tepeleme un (120 g)
1 çorba kaşığı Pakmaya Buğday Nnişastası (tepeleme)
1 su bardağı (175 g) toz şeker
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
150 gr margarin
3 yemek kaşığı Pakmaya Kakao
2 su bardağı (120 g) toz Hindistan cevizi
Arası İçin:
2 paket Pakmaya Krem Şanti
1 çay bardağı (100 ml) süt
200 ml Pakmaya ŞefKrema
Üzeri İçin:
1 paket Pakmaya Karamelli Puding
1 çay bardağı (100 ml) süt
4 dal frenk üzümü (buzlukta bekletilmiş)
HAZIRLANIŞI
Sütü, unu, kakaoyu, nişastayı ve şekeri tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. İndirmeye yakın vanilyayı ve margarini ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Arada bir çırparak oda ısısında kabuk bağlamadan soğumasını sağlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerini tamamen kaplayacak ve boşluk kalmayacak şekilde rendelenmiş hindistancevizi serpin. Oda ısısında soğutmuş olduğunuz muhallebiyi hindistancevizinin üzerine kaşık kaşık dökün. Buzdolabına aktarıp 1 saat bekletin.
Arası için krem şantiyi, süt ve krema ile birlikte yoğun bir kıvam elde edene dek çırpın.
Karışımı sıkma torbasına aktarın. Buzdolabında beklettiğiniz muhallebinin üzerini tamamen kapatacak şekilde yayın. Tekrar buzdolabına alıp 2 saat kadar bekletin.
Daha sonra karışımı 4 eşit parça olacak şekilde kareler halinde kesin. Yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarıp katlı kısmı alta kalacak şekilde servis tabağına yerleştirin. Fazlalık hindistancevizlerini temizleyin. Bu şekilde 1-2 saat daha bekletin.
Üzeri için süt ile pudingi tencereye alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak biraz yoğun kıvamında pişirin. Ocaktan alın, dilimlediğiniz ruloların üzerine dökün. Buzluktan yeni çıkardığınız frenk üzümlerini de yerleştirip hemen servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Evde Süt Dilimi Nasıl Yapılır? Süt Dilimi Tarifi ve Püf Noktaları
Çikolata Eritme Yöntemleri Nelerdir? Uygulamalı Çikolatalı Tarifler
Özel Günleri Çok Daha Unutulmaz Kılacak Ezber Bozan 5 Pasta Tarifi
Kiş Nedir? Püf Noktalarıyla Kiş Nasıl Yapılır?
Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Olacak Tahinli Çörek Tarifleri