PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 30-50 DK
Karamelli ve Sonbahar Meyveli Pasta Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Karamelli ve Sonbahar Meyveli Pasta tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Pandispanyası için:
1 su bardağı tepeleme (120 g) un
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
1 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
2 adet büyük boy yumurta (akları ve sarıları ayrılmış)
1 su bardağı (120 g) Pakmaya Pudra Şekeri
2 yemek kaşığı sıcak su
Bir tutam tuz
Kreması için:
1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti
1 küçük kutu (200 ml) Pakmaya ŞefKrema
1 kutu (200 g) labne peyniri
1 kase orman meyvesi karışımı (böğürtlen, ahududu, çilek, yaban mersini)
5-6 adet taze ceviz içi
2-3 adet incir (üzerini süslemek için)
Karamelli puding sos için:
1 paket Pakmaya Karamelli Puding
2,5 su bardağı(500 ml) süt
Yarım kutu (100 ml) Pakmaya ŞefKrema
HAZIRLANIŞI
Pandispanya için unu, vanilyayı ve kabartma tozunu bir kapta eleyip harmanlayın.
Yumurta aklarını bir tutam tuzla köpük köpük olana dek yaklaşık dakika boyunca çırpın.
Ayrı bir kapta şeker ile yumurta sarılarını çırpın. 2 yemek kaşığı kaynar suyu ilave edip çırpmaya devam edin. Yaklaşık 5 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
Yumurta sarılı karışıma yumurta aklı karışımı ilave edin. Spatula ile dikkatlice karıştırın. En son elenmiş unlu karışımı ekleyin. Spatula ile karıştırıp yağlı kağıt serili yuvarlak kelepçeli kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı frında, 20-25 dakika pişirin.
Kreması için Pakmaya Krem Şanti’yi, Pakmaya ŞefKrema’yı ve labne peynirini mikserde iyice katılaşıncaya kadar çırpın. Karışımı buzdolabına kaldırın.
Fırından aldığınız pandispanyayı ızgara telin üzerine aktarıp soğumaya bırakın.
Kek soğuyunca enine ikiye kesin. İlk katın üzerine önceden hazırladığınız krema karışımından spatula ile yayın, üzerine meyveleri ve küçük taze ceviz parçalarını serpin. İkinci katı da yerleştirip aynı şekilde kalan kremayı yayın.
İsteğe göre dörde bölünmüş incirleri, taze meyveleri yerleştirerek süslemeyi tamamlayın. Pastayı buzdolabına kaldırın.
Pastayı servis etmeden önce sosunu hazırlayın. Pudingi, sütü tencereye aktarın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alın, ılınınca hızlıca kremasını ekleyin. Pütürsüz bir kıvama gelene dek çırpma teliyle iyice çırpın. Hazırladığınız sosu pastanın üzerine döktükten sonra servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Lezzetiyle İştah Kabartacak 4 Peynirli Ekmek Tarifi
Püf Noktalarıyla Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi
Aşure Günü Ne Zaman? Aşure Gününün Önemi Nedir?
Kuru Meyve Lezzetiyle Taçlandırılan 3 Enfes Tarif