Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

Kaşarlı Susamlı Poğaça Tarifi

Mutfağın Yıldızı'ndan Mayalı Poğaça Harcı ile kaşarlı susamlı poğaça tarifi.

MALZEMELER

1 paket Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı

5 su bardağı (500 g) un

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı (200 ml) ılık süt

1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ

1,5 çay bardağı (150 ml) ılık su

1 yemek kaşığı sıvı yağ (elinizi yağlamak için)

İçi İçin:

200-250 g rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin:

1 yumurta akı

Kavrulmuş susam

HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabına unu, Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı’nı, toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın. Kuru malzemeler tamamen karıştığında hamuru için verilen sıvı malzemeleri ekleyip yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç filmle kapatıp 45 dakika oda ısısında dinlendirin.

Hamurun elinize yapışmaması için elinizi yağlayın. Dinlenen hamuru biraz yoğurup mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapın.

Her bir bezeyi elinizle bastırarak açın içine kaşar peyniri ekleyip hamuru yuvarlayarak kapatın.

Önce yumurta akına sonra kavrulmuş susama batırın.

Hamurların birleştirilmiş kısımları altta kalacak şekilde kalıba dizin.

10 dakika kadar dinlendirin.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

5 Farklı Tarifiyle 2019’un En Trend Tatlısı: Lokma

Ev Yapımı Pizza Tarifleri ile Mutfaklarda İtalyan Rüzgarı Estirin!

En Güzel Doğum Günü Pasta Tarifleri ile Sevdiklerinizi Mutlu Edin!

Lezzetiyle İştah Kabartacak 4 Peynirli Ekmek Tarifi

En Leziz Kurban Bayramı Menüsü

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.