PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30-45 DK
PİŞİRME 40-45 DK
Kayısılı Kek Tarifi
Farklı Lezzet Arayanlara Kayısılı Kek Tarifi
MALZEMELER
1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı
3 yumurta
4/5 su bardağı toz şeker (150 g kadar) toz şeker
1 çay bardağı (100 ml) süt
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
2 su bardağı (200 g) un
1 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi
Muhallebisi için:
10 adet taze kayısı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı içme suyu
Bir tutam tarçın
1 l süt (5 su bardağı)
1 paket Pakmaya Muhallebi
1 yemek kaşığı badem içi, toz halinde
HAZIRLANIŞI
Kek için bir çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri aktarın.
Mikserle köpük köpük olana dek çırpın.
Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı’nı ve unu aktarıp, kaşıkla karıştırarak harmanlayın. Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip, birkaç dakika daha çırpın.
Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış orta boy bir fırın tepsisine dökün.
Bu şekilde soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra üzerine toz Hindistan cevizi serpin.
Fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 40-45 dakika pişirin. Fırından alın, soğumaya bırakın.
Bu arada kayısıları pişirin. Bunun için kayısıların çekirdeklerini çıkartıp ikiye ayırın. Üzerine 1 su bardağı içme suyu ile toz şekeri ve bir tutam tarçını ekleyin. Kısık ateşte, 15 dakika haşlayın. Daha sonra suyun içinden alarak süzün.
Muhallebi için Pakmaya Muhallebi ile sütü bir tencereye aktarın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alın, toz badem içini ekleyip kaşıkla karıştırın.
Soğuyan keki tezgahın üzerine alın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Oda sıcaklığında yarım saat bekleyin.
Muhallebili kek soğuyunca küçük porsiyonlar halinde küp şeklinde kesin. Üzerlerine kayısı parçalarını yerleştirip servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Minik Eller Mutfakta! Çocuğunuzla Yapabileceğiniz Kek Tarifleri
Özel Günleri Çok Daha Unutulmaz Kılacak Ezber Bozan 5 Pasta Tarifi
Pakmaya Mayalı Kek Harçları ile Nefis Kek Tarifleri
Kurban Eti ile Fırında Et Yemekleri
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi