MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
PİŞİRME 45 DK
Lavanta Kokulu Kek Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Lavanta Kokulu Limonlu Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
2 su bardağı buğday unu (200 g)
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (175 g)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin
1 çay kaşığı kuru lavanta
Limon Şurubu İçin:
2 adet limon
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Yarım su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (60 g)
3 su bardağı su (600 ml)
1 yemek kaşığı kuru lavanta
4-5 yaprak taze nane, havanda iyice ezilmiş
2 adet karanfil tanesi
HAZIRLANIŞI
Un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek bir karıştırma kabına alıp, harmanlayın.
Cam bir kasede yumurtalar ile şekeri mikser yardımı ile 4-5 dakika kadar, şeker iyice eriyip karışım köpük köpük olana dek çırpın. Rendelenmiş limon kabuğunu, kuru lavantayı ve Pakmaya Şekerli Vanilin’i ekleyin. Spatula ile karıştırmaya devam edin.
Üzerine unlu karışımı ilave edin. Spatula yardımı ile hamuru söndürmeden karıştırarak tüm malzemeyi birbirine yedirin.
Hamuru yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına dökün. Önceden 175°C ısıtılmış fırında, 40-45 dakika, üzeri kızarıncaya dek pişirin.
Bu arada limon şurubunu hazırlayın. Bunun için suyun yarısını, karanfilleri ve Pakmaya Pudra Şekeri sos tenceresine alın. Şeker eriyene kadar arada bir karıştırarak kaynatın.
Kaynayan şekerli suyu ocaktan alın. Rendelenmiş limon kabuğunu, 1 yemek kaşığı kuru lavantayı ve havada ezdiğiniz tane taze naneleri ekleyin. Soğuması için bir kenara bırakın.
2 limonun suyunu sıkıp süzün. Kaynamış şekerli suyu ve kalan suyu ekleyin. Karıştırıp buzdolabına aktararak soğumaya bırakın.
Kek pişince fırından alın. Izgara teli üzerinde ilk sıcaklığı geçince bir servis tabağına alın. Soğuk limonlu şurubu kontrollü olarak üzerine dökün. 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Evdeki Malzemelerle Yapabileceğiniz 18 Ekmek Tarifi
Hazır Puding Nasıl Yapılır? Lezzet Dolu Puding Tarifleri
Kahvaltı Sofralarının Mis Kokulu Ekmek Tarifleri
Misafirlerinizi Şaşırtacak Değişik Kek Tarifleri
Çay ve Kahvenin Yanına Yakışacak Kurabiye Tarifleri