PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 80-90 DK
PİŞİRME 30-45 DK
Marmelatlı Lokma Tarifi Tarifi
Farklı tarif arayalara Marmelatlı Lokma Tarifi...
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme Pakmaya Kuru Maya (8-10 g)
2,5 su bardağı un (250 g)
Kızartmak için sıvı yağ
Orman meyveli marmelat için:
500 g orman meyvesi
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
2 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tarçın (isteğe bağlı)
Vişneli marmelat için:
500 g vişne, çekirdekleri çıkartılmış
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
3 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tarçın (isteğe bağlı)
Limon aromalı dolgu için:
2 yemek kaşığı Pakmaya Limon Aromalı Pasta Jeli
1 yemek kaşığı ılık su
HAZIRLANIŞI
Vişne marmeladı için çekirdekleri temizlenmiş vişneleri tencereye aktarın. Üzerine toz şeker, Pakmaya Şekerli Vanilin ve tarçın ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirene kadar karıştırın. Ocağın üzerine alın. Kısık ateşte, 20 dakika pişirin. Daha sonra ince telli bir süzgeç yardımı ile iyice süzüp tekrar ocağın üzerine alın. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Az şekerli vişne marmeladınız hazır.
Orman meyveli marmelat için orman meyvelerini tencereye aktarın. Üzerine toz şeker, Pakmaya Şekerli Vanilin ve tarçın ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirene kadar karıştırın. Ocağın üzerine alın. Kısık ateşte, 15 dakika pişirin. Orman meyveli az şekerli marmeladınız hazır.
Limon aromalı dolgu için Pakmaya Limon Aromalı Pasta Jeli ile ılık suyu karıştırın. Limon aromalı pasta jeliniz hazır.
Lokma hamuru için ılık sütü, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri ve Pakmaya Kuru Maya’yı çukur bir kasede karıştırın. 5 dakika kadar bekleyin.
Azar azar (yarımşar bardak kadar) un ilave ederek ele yapışan ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamurun üzerini örtün ve oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandırın.
Mayalanan hamurdan bir miktarını avucunuza alın. Baş parmak ve işaret parmağınızın arasından sıkarak küçük bir tatlı kaşığı yardımıyla toplar koparıp kızgın yağın içine atın. Veya hamuru uygun uç takılı sıkma torbasına aktarıp da yağın içine hamur topları dökebilirsiniz.
Hamurlar karamel renginde kızarınca delikli bir kevgir yardımı ile tencerenin içinden süzerek alın.
Lokmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Hamur bitene kadar kızartma işlemine devam edin.
Soğuyan marmelatları uygun uç taktığınız sıkma torbalarına aktarın.
Kızarttığınız hamurları sivri uçlu bir bıçak yardımı ile küçük bir delik oluşturun, bu deliklerin içine de marmelatlardan sıkın. Servis tabağına aktarın. Kalan hamurların içini aynı şekilde hazırlayın
İpucu:
-Bu lokmaların içini şeftali, kayısı, çilek gibi dilediğiniz farklı marmelatlarla doldurabilirsiniz.
-Damak zevkinize göre dilerseniz Pakmaya’nın Limon Aromalı, Kakaolu, Sade ve Frambuazlı Pasta Jelleri ile de lokmaların içini doldurabilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Son Yılların En Popüler 10 Kek Tarifi
Kuru Meyve Lezzetiyle Taçlandırılan 3 Enfes Tarif
Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler
Hem Pratik Hem Leziz 5 Pudingli Tatlı Tarifi
Çıtır Lezzetiyle Akılları Baştan Alacak Milföy Tatlısı Tarifleri