MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4-6 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30-45 DK
PİŞİRME 10 DK
Mısır Unlu Tortilla ve Pancarlı Humus Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı'ndan ailenize ve misafirlerinize layık Mısır Unlu Tortilla ve Pancarlı Humus tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
¾ su bardağı un
¾ su bardağı mısır unu
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı Pakmaya Karbonat
1 kahve fincanı su
Pancar püresi için:
500 g pancar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz, kimyon
HAZIRLANIŞI
Unları, tuzu ve Pakmaya Karbonat’ı harmanlayıp yoğurma kabına alın.
Suyu azar azar ekleyerek elinize yapışmayan, elastik bir hamur hazırlayın.
Hamurun üzerini streçle kapatıp 15 dakika oda ısısında dinlendirin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve unlanmış tezgahta, yarım parmak kalınlığında açın.
Yapışmaz yüzeyli tavada her iki tarafını kızartarak çevirerek kızartın.
Pancar püresi için pancarı iyice yıkayıp tencereye aktarın. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşladığınız pancarların kabuğunu soyun. Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve kimyon ilave ederek tatlandırın ve püre haline getirin. Pancar püreniz hazırdır.
Pişen tortilla hamurlarını isteğe göre pizza kesicisi veya bıçak yardımı ile küçük üçgen hamurlar elde edin. Yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
Yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
Tortillaları önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, en fazla 10 dakika kadar kızartın.
Pancar püresi eşliğinde servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Yılbaşı Tatlısı: Yılbaşına Özel 7 Tatlı Tarifi
Çıtır Çıtır Tost Ekmeği Yapımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
4 Adımda Yaş Maya ile Evde Ekmek Yapımı
Aktivite Zamanı! Çocuklarla Yapabileceğiniz 6 Farklı Pudingli Tarif
Kışa Özel Kestaneli Tarifler