MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
PİŞİRME 25 DK
Orman Meyveli Kolay Sufle Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Kirazlı Orman Meyveli Kolay Sufle tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
4/5 çay bardağı süt kreması (80ml)
1 1/5 çay bardağı süt (120ml)
3 yumurta
2 yemek kaşığı buğday unu (10g)
2 yemek kaşığı mısır unu (10g)
5 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri (80g)
50 gr dondurulmuş vişne
100 g orman meyveleri karışımı (çilek, böğürtlen, vb..)
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı (sufle kaplarına sürmek için)
Üzeri için:
1 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri (18g)
1 çay bardağı orman meyvesi (yaban mersini de olur)
4-5 adet taze nane yaprağı
HAZIRLANIŞI
Fırınınızı önceden 190 dereceye ayarlatın ve ısıtın.
Bir sos tenceresinde krema ve sütü kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın.
İçerisine 3 adet yumurta sarısını, Pakmaya Pudra Şekeri’nin yarısını, elenmiş unları ekleyin.
Tekrar kısık ateşte yavaş yavaş çırparak karıştırarak pişirin. Bir kaba alıp, arada karıştırarak ılıtın.
Orman meyvelerini, dondurulmuş vişneleri ve 1 limonun suyunu mutfak robotuna aktarın. Püre haline getirin. Elde ettiğiniz püreyi önceden hazırladığınız kremalı karışımla spatula yardımıyla birleştirin.
Sufle kaplarının içini fırça yardımıyla tereyağ sürün.
Ayrı bir karıştırma kabında 2 yumurta beyazı ile kalan pudra şekerini mereng kıvamını yani köpük köpük alana dek çırpın.
Krema karışımına mereng karışımını ilave edip spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız karışımı 4 sufle kabına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, 10-12 dakika altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Servise sunmadan önce isteğe göre üzerini orman meyveleri, taze nane yaprağı ve pudra şekeri serpin. Sıcak veya ılık ılık servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Sonbaharın Efsane Lezzeti Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kahvaltı Sofralarının Mis Kokulu Ekmek Tarifleri
Çay ve Kahvenin Yanına Yakışacak Kurabiye Tarifleri
Çikolata Aşıkları Buraya! Tüm İncelikleriyle Sufle Yapımı
Kiş Nedir? Püf Noktalarıyla Kiş Nasıl Yapılır?