Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

Pita Ekmeği Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Pita Ekmeği Tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

Yarım su bardağı (100 ml) ılık su

1 su bardağı (200 ml) ılık süt

Yarım su bardağı (100-120 g) oda sıcaklığında yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket Pakmaya Yaş Hamur Mayası (42 g)

1 yemek kaşığı toz şeker

1-2 tatlı kaşığı tuz

5-6 su bardağı (500-600 g) un

HAZIRLANIŞI

Bir kasede sıvı malzemeleri, toz şekeri ve Pakmaya Yaş Hamur Mayası’nı ufalayarak ekleyin, karıştırarak eritin.

Tuz ve unu yoğurma kasesine alıp karıştırın. Üzerine mayalı karışımı ekleyin ve yoğurun.

Yoğurma kasesinin ağzını streç filmle kapatıp 45 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 1-2 dakika havası çıkana kadar tekrar yoğurun.

Üzerine bastırarak hamuru yayın ve bıçakla ya da hamur kesici ile 10 parçaya bölün.

Her parçayı yuvarlayarak beze haline getirin bu şekilde 15 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamurları unlanmış tezgahta merdane ile tabak büyüklüğünde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Ayva Tatlısı Tarifi

Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Enfes Mayalı Poğaça Tarifi

Formuna Özen Gösterenlere Özel Tarifler

Yaz Bitmeden Mutlaka Deneyin! Yaz Meyveli Leziz Tart Tarifleri

Kek Severlerden Tam Not Alacak 6 Farklı Bademli Kek Tarifi

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.