PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
12 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 25 DK
Reçelli Pembe Kapkek Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Reçelli Pembe Kapkek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Kek Hamuru için:
2 su bardağı buğday unu (180G)
2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g)
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100ml)
1 ½ çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (90g)
2 yumurta
1 çay bardağı çilek reçeli
Krema için:
120 gr beyaz çikolata, ince dilimlenmiş (120g)
3 yemek kaşığı süt kreması (50ml)
3 çay bardağı labne peyniri (300g)
3 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
3 yemek kaşığı çilekli marmelat
Süsleme için:
Renkli süs şekerlemeleri
HAZIRLANIŞI
12’lik muffin kalıbına, kapkek kağıtları yerleştirin.
Bir çırpma kabında Pakmaya Pudra Şekeri, yumurtaları ve sıvı yağı şeker eriyene kadar çırpın. Reçeli de ekleyip, karıştırın.
Un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek karışıma ilave edin ve bir spatula yardımı ile karıştırın.
Kek hamurunu, önceden hazırladığınız kalıplara, her birinin 2/3 ‘ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.
Ganaj için, bir sos tenceresinde süt kremasını kısık ateşte ısıtın, kaynamadan önce ocaktan alıp içerisinde beyaz çikolatayı ekleyin. Sürekli karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın.
Bir çırpma kabında labne ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni mikser yardımıyla düşük devirde çırparak karıştırın. Labneli karışıma ganaj kremasını ve marmelatı da ilave edin. Spatula ile birbirine yedirin.
Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına aktarın. Keklerin üzerine dekoratif bir şekilde sıkın.
Keklerin üzerine şekerlemelerle süsleyip servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Kahvaltı İçin Yapabileceğiniz 7 Pratik ve Farklı Tarif
Evde Süt Dilimi Nasıl Yapılır? Süt Dilimi Tarifi ve Püf Noktaları
Kokusuyla Ayrı, Dokusuyla Ayrı Cezbeden 4 Farklı Muzlu Kek Tarifi
Yemeğin Yanına Çok Yakışacak Cevizli Ekmek Tarifleri
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi