Şeftalili Vanilyalı Kup Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Şeftalili Vanilyalı Kup tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

1 paket Pakmaya Vanilyalı Puding

3 su bardağı (600 ml) süt

3 orta boy şeftali, küp doğranmış

2 çorba kaşığı toz şeker (30 gr)

Yarım çay bardağı(50 ml) su

Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Toz şekeri su ile birlikte ufak bir tavaya alıp ocağa alın. Şeker çözüldükten sonra şeftalileri ekleyip renkleri dönene ve hafifçe yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alın.

Sütü ve Pakmaya Vanilyalı Puding’i bir tencerede karıştırın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynama noktasına gelince ocaktan alın. 10 dakika kadar karıştırmaya devam ederek soğutun.

Kup kaplarınızın dibine birkaç adet şeftali yerleştirip üstlerine Pakmaya Vanilyalı Puding’i paylaştırın. Oda ısısında donması için biraz bekledikten sonra pudinglerin üzerine kalan şeftalileri paylaştırın. En son kalan pudingi dökün. Buzdolabına aktarıp soğumaya bırakın.

Tatlıyı servis etmeden birkaç dakika önce üzerine Hindistan cevizi serpin. Soğuk servis yapın.