PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30 DK
PİŞİRME 45-50 DK
Sodalı Börek Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sodalı Börek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
4 adet hazır yufka
1 yumurtanın sarısı (üzerine sürmek için)
Sosu İçin:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı maden suyu
1-2 kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket Pakmaya Hamur Kabartma tozu
1 adet yumurta
İç Malzemeleri:
200 gram lor peyniri
50 gr orta yağlı beyaz peynir
2 dal kıyılmış maydanoz
300 gr haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri İçin :
1 yumurtanın sarısı
Çörek otu, susam
HAZIRLANIŞI
Sos malzemesi için tüm malzemeyi karıştırın.
İç malzemesi için peynirleri de ayrı bir kapta karıştırın.
Orta boy fırın tepsisini yağlayın. Bir yufkayı kenarlarından dışa doğru sarkacak şekilde yayın. İkinci yufkayı elinizle parçalayıp ilk yufkanın üzerine yerleştirin. İç malzemenin yarısını bu iki yufkanın üzerine kaşıkla bastırarak yerleştirin.
İç malzemenin üzerine bir tane daha elinizle parçaladığınız yufkadan yerleştirin ve hazırladığınız sosun yarısını dökün. Kalan yufkayı da aynı şekilde parçalayıp yerleştirin. Kenarlardan sarkan yufkayı ortaya doğru toparlayın. Kalan sosu yufkanın üzerine dökün ve kaşıkla her tarafına yayın.
Börek hamurunu bu şekilde buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat dinlendirin.
Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamurun üzerine yumurta sarısı sürün, bıçak yardımıyla tabanından tamamen kopmayacak şekilde dilimleyin. İsteğe göre üzerine çörek otu ile susam serpin. 180 dereceye ayarlı fırında, 45-50 dakika pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi
Çikolata Tutkunlarına Özel 5 Farklı Çikolatalı Kek Tarifi
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Yaz Bitmeden Mutlaka Deneyin! Yaz Meyveli Leziz Tart Tarifleri
Ünü Tüm Dünyaya Yayılmış Birbirinden Özel Tatlı Çeşitleri