MUTFAĞIN YILDIZI TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 60 DK
PİŞİRME 20-30 DK
Sodalı Pişi Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Sodalı Pişi tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
Hamuru için:
İlk mayalama İçin:
1 şişe (200 ml) maden suyu
1 çay bardağı (100 ml) ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Pakmaya Aktif Kuru Maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 su bardağı (400-500 g ) un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Pakmaya Aktif Kuru Maya’yı, şekeri, ılık sütü karıştırıp mayayı eritin. Bu şekilde 10 dakika bekleyin ve süre sonunda maden suyunu ilave ederek karıştırın. Kalan hamur malzemelerini ekleyin ve hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30 dakika mayalandırın.
Mayalanma sonrasında hamurunuzu 2-3 dakika yoğurun bu aşamada elinize fazla yapışıyorsa ellerinizi yağlayın. Hamuru 4 bezeye ayırın ve her bezeyi yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru bir bıçakla 2-3 parmak kalınlığında şeritler şeklinde kesin. Küçük dikdörtgenler elde edin ve bu hamurların bir kenarına da 2-3 kesik atın.
Pişi hamurlarını kızgın yağın içinde, arkalı önlü çevirerek pişirin.
Sıcak servis edin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Her Tarife Yakışan, Lezzetiyle Kalpleri Kazanan Pakmaya Çikolatalar
Krokan Nedir? Tam Kıvamında Krokan Nasıl Yapılır?
Çay ve Kahvenin Yanına Yakışacak Kurabiye Tarifleri
Sömestire Özel Bol Çikolatalı Tarifler