PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Cupcake Tarifleri
Reçeller
Dondurma Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Muffin Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Pudingli Tatlılar
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Atıştırmalıklar
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Yemek Tarifleri
Sos Tarifleri
Köfte Tarifleri
Salatalar
Pilav ve Makarnalar
Çorbalar
Zeytinyağlı Yemekler
Sebze Yemekleri
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Haftanın En İyi Tarifleri
Sizden Gelenler
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Sömestr Özel Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
LİSTELER
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 50-60 DK
Tahinli Mini Çörekler Tarifi
Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Tahinli Mini Çörekler tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.
MALZEMELER
3 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket Pakmaya Yaş Maya
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Bir tutam tuz
Susam
HAZIRLANIŞI
Ilık suyu, şekeri ve sütü bir kaseye alın. İçine Pakmaya Yaş Maya’yı ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak mayayı eritin. 10 dakika mayalanması için bekleyin.
Unun yarısını hamur yoğurma kabına alın. Tuzu ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağını ekleyin. Azar azar mayalı karışımı ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kalan unu da yavaşça ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar bu işleme devam edin. Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Hamuru ikiye ayırın, üzerlerini streç folyo ile kapatıp oda ısısında yarım saat bekletin.
Dinlendirdiğiniz hamurları tek tek un serpilmiş tezgahın üzerinde, oklava yardımı ile hazır yufkadan biraz daha kalınca açın.
Hamurun üzerine sırasıyla tahin-pekmez karışımı sürün, çekilmiş ceviz içi serpin.
Hamurdan iki parmak genişliğinde rulo şeklinde sarın. Yarım parmak yüksekliğinde de yuvarlak hamurlar kesin.
Hamurları yağlanmış, küçük bir dikdörtgen fırın tepsisine yan yana birleştirin. Üzerlerine susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, yarım saat pişirin.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Her Tarife Yakışan, Lezzetiyle Kalpleri Kazanan Pakmaya Çikolatalar
Tam Ölçüleri ile Cheesecake Nasıl Yapılır?
Evde Cupcake Nasıl Yapılır? Yeni Tarifler ile Cupcake Süsleme Teknikleri
Minik Eller Mutfakta! Çocuğunuzla Yapabileceğiniz Kek Tarifleri
Sömestire Özel Bol Çikolatalı Tarifler