Vegan Çikolatalı Kek Tarifi
Tatlı tarifi hazırlarken hem lezzetli hem de vegan beslenme tipine uygun seçenekler arayanlara özel Vegan Çikolatalı Kek Tarifini hazırladık! Şeker ilavesiz oluşuyla gönüllerde ayrıca taht kuran Pakmaya Vegan Pul Çikolata ile hazırlayabileceğiniz bu çikolatalı kek tarifi, yoğun fakat bir o kadar da hafif lezzeti, yumuşacık dokusuyla favorilerden biri olacak. Vegan beslenenler, hayvansal ürün tüketimini azaltmak isteyen herkes için ideal bir tarif! Çay saatlerinin, ara kaçamakların vazgeçilmezi olacak Vegan Çikolatalı Kek Tarifinin detayları aşağıda.
Vegan Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 200 g toz şeker
- 60 g vegan margarin (eritilmiş)
- 240 g rendelenmiş balkabağı
- 120 g elma püresi
- 60 g Pakmaya Kakao
- 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
- 250 g (yaklaşık 2 su bardağı) buğday unu
- ½ paket (35 g) Pakmaya Şeker İlavesiz Vegan Pul Çikolata
Vegan Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tarife başlamadan önce fırını 180°C’ye kadar ısıtın. Bir diğer taraftan kullanacağınız kek kalıbını biraz margarin ile yağlayın veya içerisine uygun ebatlarda yağlı kağıt serin.
- Büyük bir kapta şeker, elma püresi ve önceden eritilmiş margarini mikserin en düşük devrinde şeker eriyene kadar çırpın.
- Pakmaya Kakao’yu çırptığınız malzemelerin üzerine eleyerek ekleyin. Ardından Hamur Kabartma Tozu ve unu iki aşamada elekten geçirerek üzerine ekleyip mikserin en düşük devrinde 2-3 dakika daha çırpın.
- Pakmaya Şeker İlavesiz Vegan Pul Çikolata’yı, bir bıçak yardımıyla küçük parçalar halinde ufalayın.
- Rendelenmiş balkabağını ve ufalanmış çikolata parçalarını karışıma ilave edip spatula ile karıştırın.
- Hamurun kıvamının yoğun olması gerekli, kontrol etmeyi unutmayın!
- Yoğun kıvamdaki hamurunuzu daha öncesinde hazırladığınız kek kalıbına aktarın ve üzerini spatula yardımı ile düzelterek fırında 1 pişirin.
- Keki kalıptan çıkarmadan ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!
