Vişneli Ve Ananaslı Kek Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Vişneli Ve Ananaslı Kek tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı (175g) toz şeker

1 çay bardağı (100 ml) süt

125 g margarin

1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı

2 su bardağı (200 g) buğday unu

10 ince dilim ananas

10 dondurulmuş çekirdeksiz vişne tanesi

HAZIRLANIŞI

Bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve oda ısısında iyice yumuşamış margarini ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Bir kaba Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.

Yumurtalı karışımı ve unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.

Ananas dilimi sığacak boyutta küçük kek kalıplarını yağlayın unlayın. Kalıbın dibine ananas dilimi yerleştirin. Ananas diliminin ortasındaki boşluğa vişne taneleri yerleştirin. En son hazırladığınız kek hamurunu paylaştırın. Soğuk fırının orta katına yerleştirin. Bu şekilde 10 dakika bekletin

Fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 20-30 dakika pişirin.

Kekler piştikten sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Daha sonra ters çevirerek servis tabaklarına aktarın.