PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 80-90 DK
PİŞİRME 10 DK
Karışık Lokma Tarifi
Karışık Lokma Tarifi...
MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Pakmaya Kuru Maya (8-10 g)
2,5 su bardağı un (250 g)
Kızartmak için sıvı yağ
Çikolatalı puding için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Puding
3 su bardağı süt (600 ml)
Bitter Pul Çikolatalı Karışım için:
1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
100 ml Pakmaya ŞefKrema
Beyaz Çikolatalı Karışım için:
80-100 g beyaz çikolata
100 ml Pakmaya ŞefKrema
Sütlü Pul Çikolatalı Karışım için:
1 paket Pakmaya Sütlü Pul Çikolata
100 ml Pakmaya ŞefKrema
Ayrıca:
Pakmaya Renkli Vermisel Pasta Süsü
Antep fıstığı içi
Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolata
HAZIRLANIŞI
Lokmalar için ılık sütü, ılık suyu, sıvı yağı, şekeri ve Pakmaya Kuru Maya’yı çukur bir kasede karıştırın. 5 dakika kadar bekleyin.
Azar azar (yarımşar bardak kadar) un ilave ederek ele yapışan ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
Hamurun üzerini örtün ve oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalandırın.
Çikolatalı puding için Pakmaya Çikolatalı Pudingi ve sütü tencereye alın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alın, arada bir kaşıkla karıştırarak kabuk bağlamasına izin vermeden soğutun.
Derin bir tencerede sıvı yağı iyice ısıtın.
Mayalanan hamurdan bir miktarını avucunuza alın. Baş parmak ve işaret parmağınızın arasından sıkarak küçük bir tatlı kaşığı yardımıyla toplar koparıp kızgın yağın içine atın. Veya hamuru uygun uç takılı sıkma torbasına aktarıp da yağın içine hamur toplarını dökebilirsiniz.
Hamurlar karamel renginde kızarınca delikli bir kevgir yardımı ile tencerenin içinden süzerek alın.
Lokmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağının süzülmesini sağlayın.
Hamurlar bitene kadar kızartma işlemine devam edin.
Bitter çikolatalı karışım için Pakmaya ŞefKrema’yı sos tenceresine alın. Kısık ateşte kremayı ısıtın. Ocaktan alıp Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı ekleyin. Spatula ile karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Bitter çikolata karışımınız hazır.
Sütlü çikolatalı karışım için de aynı işlemi tekrar edin. Yani Pakmaya ŞefKrema’yı sos tenceresine alıp ısıtın. Ocaktan alıp Pakmaya Sütlü Pul Çikolata’yı ilave edin. Spatula ile karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Sütlü çikolata karışımınız hazır.
Lokmaları sivri uçlu bir bıçak yardımı ile bir tarafına batırarak küçük bir delik oluşturun. Bu deliklerin içine uygun uç taktığınız sıkma torbası yardımı ile içini pudingle doldurun. Lokmalar bitene kadar bu işleme devam edin.
Lokmaların içini pudingle doldurma işlemi bittiğinde servis tabağına aktarın, üzerine hazırladığınız bitter, sütlü ve beyaz çikolatalı karışımlardan istediğiniz gibi dekoratif bir şekilde dökün. En son Pakmaya Renkli Vermisel Pasta Süsü ve Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolata serpin. Bekletmeden servis yapın.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Yaz Meyveleri ile Yapılabilecek 6 Farklı Kek Tarifi
Tarif Defterinize Tat Katacak Değişik Tatlı Tarifleri
Yemeğin Yanına Çok Yakışacak Cevizli Ekmek Tarifleri
Misafirlerinizi Şaşırtın: Değişik Puding Tarifleri
Tadına Doyum Olmaz: Kolay Pişi Tarifi