Kekikli Grissini Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızın'dan ailenize ve misafirlerinize layık Kekikli Grissini tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

2 su bardağı (200 g) un

2 çay kaşığı Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası

1 çay bardağı (100 ml) ılık su

Yarım çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı susam

2 yemek kaşığı toz kekik

Üzeri için:

1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı su

HAZIRLANIŞI

Elenmiş unun yarısını hamur yoğurma kabına alın. Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırıp kontrollü bir şekilde kalan unu ve ılık suyu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamurdan tenis topu büyüklüğünde parçalar koparın. Silindir şeklinde yuvarlayıp parmak büyüklüğünde parçalar elde edin.

Her hamur parçasını un serpilmiş tezgahta inceltin, ince uzun çubuk hamurlar elde edin.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Mayalanması için üzerini örtün. 20 dakika bekletin.

Mayalanan hamurların üzerlerine yumurta sarısı ve su karışımından sürün. Susam ve kekik serpin.

200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Misafirlerinizi Şaşırtacak Değişik Kek Tarifleri

4 Adımda Yaş Maya ile Evde Ekmek Yapımı

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Olacak Tahinli Çörek Tarifleri

Yılbaşı Sofranızın Yıldızı Olacak 5 Ana Yemek Tarifi

Yazın Tadını Çıkarmanızı Sağlayacak 5 Lezzetli Soğuk İçecek Tarifi

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.