Kremalı ve Patatesli Omlet Sarma Tarifi

Doyumsuz tatların yaratıcısı Mutfağın Yıldızı’ndan ailenize ve misafirlerinize layık Kremalı ve Patatesli Omlet Sarma tarifi. Siz de mutfaginyildizi.com'a ücretsiz üye olun, kendi tariflerinizi ekleyin, lezzetin tatlı rekabetinde yerinizi alın.

MALZEMELER

4 adet yumurta

1 çorba kaşığı Pakmaya ŞefKrema

1 adet büyük boy patates

Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)

1 çorba kaşığı krem peynir

1 çorba kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri

Birkaç dilim jambon

1 yemek kaşığı haşlanmış mısır taneleri

2’şer dal maydanoz-dereotu

HAZIRLANIŞI

Kabuğunu soyduğunuz patatesi zar şeklinde doğrayın.

Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca sıvı yağı ekleyin. Patatesleri kızartın.

Yumurtaları, ince kıyılmış yeşillikleri, bir tutam tuzu ve Pakmaya ŞefKrema’yı çırpın.

Patateslerin üzerine yumurtalı karışımdan dökün tane mısırları serpin. Krepten biraz daha kalın olacak şekilde yumurtalı karışımı tavanın her tarafına dağıtın.

Tavayı ocaktan alın, henüz sıcakken üzerine bir spatula yardımı ile krem peyniri, mozzarella peyniri yayın, jambon dilimlerini yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp hemen sıcak sıcak servis yapın.