MUTFAĞIN YILDIZI TV

ÜRÜNLERİMİZ

Tatlı Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Yemek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
İçecekler
LİSTELER

8 KİŞİLİK

HAZIRLAMA 30-40 DK

PİŞİRME 15-18 DK

Pastane Kurabiyesi Tarifi

Bayatlamayan Pastane Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

3 su bardağı un (300 g)

1,5 su bardağı Pakmaya Mısır Nişastası

1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (130-140 g kadar)

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)

250 g tereyağ (yumuşak)

1 adet yumurta

Ayrıca:

1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata

3-4 yemek kaşığı toz Hindistan cevizi

1-2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı içi

HAZIRLANIŞI

Geniş bir kapta tüm kuru malzemeleri harmanlayın.

Ortasında boşluk açıp sıvı yağı, tereyağını ve yumurtayı ekleyin.

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hamur kıvam alınca hamurdan ufak parçalar koparın. Her parçayı silindir şeklinde yuvarlayın ve uçlarını birleştirerek damla şekli verin.

Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsinize aralıklı olara dizin.

Kurabiye hamurlarını önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 15-18 dakika pişirin.

Bu arada Pakmaya Bitter Pul Çikolata’yı benmari usulü eritin.

Kurabiyeler pişince fırından alın. Soğuyunca sivri uçlarını benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın. En son toz Hindistan cevizi, ince çekilmiş Antep fıstığı içine bulayın.

Kurabiyeleri ızgara teli üzerine alarak çikolatalarının donmasını sağlayın.

Pakmaya

Tarifi Ekleyen

BU İÇERİĞİ PAYLAŞ

HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER

Çay ve Kahvenin Yanına Yakışacak Kurabiye Tarifleri

Kışa Özel Kestaneli Tarifler

Minik Eller Mutfakta! Çocuğunuzla Yapabileceğiniz Kek Tarifleri

Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Yaza Özel Tarifler

Ev Yapımı Pizza Tarifleri ile Mutfaklarda İtalyan Rüzgarı Estirin!

MUTFAĞIN YILDIZI

Kullanım Koşulları ve Gizlilik Bildirimi
Sıkça Sorulan Sorular
Kurumsal
Tarif Kitapları
İletişim

#MUTFAGINYILDIZI

Mutfağın Yıldızı, Pakmaya’nın resmi tarif sitesidir.