PAKMAYA MUTFAKTA TV
ÜRÜNLERİMİZ
Tatlı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
Pankek Tarifleri
Hamur İşi Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Yemek Tarifleri
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Yılbaşı Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
İçecekler
İçecek Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Hamur İşi Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Tarifleri
Lokma Tarifleri
Sevgililer Gününe Özel Tarifler
Çocukların Seveceği Tarifler
Çikolatalı İçecekler
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecekler
3 Malzemeli Tarifler
Pratik Akşam Yemeği Tarifleri
Şeker İlavesiz Tatlılar
Atıştırmalık Tarifler
Öğle Yemeği Tarifleri
Beş Çayı Tarifleri
Kahvaltı Tarifleri
Waffle Tarifleri
Kiş Tarifleri
Milföylü Tarifler
Pide Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Sandviç Tarifleri
Pizza Tarifleri
Çörek Tarifleri
Mantı Tarifleri
Krep Tarifleri
Tuzlu Tarifler
Börek Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Cupcake ve Muffin Tarifleri
Tart Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çikolatalı Tarifler
Bisküvi ve Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Kek Tarifleri
Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlılar
Puding Tarifleri
İftar Menüleri
Sahur Tarifleri
Ramazan Tarifleri
Fit Tarifler
Pankek Tarifleri
Mayalı Tarifler
Açma Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Tuzlu Tart Tarifleri
Simit Tarifleri
Glutensiz Tarifler
LİSTELER
8 KİŞİLİK
HAZIRLAMA 30-45 DK
PİŞİRME 45-50 DK
Limonlu Islak Kek Tarifi
Enfes Limonlu Islak Kek Tarifi...
MALZEMELER
1 paket Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı
3 yumurta
1,5 su bardağı (180 g) Pakmaya Pudra Şekeri
1 çay bardağı (100 ml) süt
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
2,5 su bardağı (250 g) buğday unu
Limonlu sos için:
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Sade Krem Şanti
1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
50 g tereyağı
Yarım çay bardağı (30 g) Pakmaya Pudra Şekeri
1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
10 dilim limon
2 tatlı kaşığı esmer toz şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI
Kek için bir çırpma kabına yumurtaları ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni aktarın. Mikserle köpük köpük olana dek çırpın.
Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyip, tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı’nı ve unu aktarıp, kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.
Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kare bir kek kalıbına (30 x 30 cm kadar) dökün.
Bu şekilde soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 45-50 dakika pişirin.
Bu arada sosunu hazırlayın. Bunun için limon suyunu, şekeri ve suyu küçük bir cezvede kaynatın. Ocaktan alın, ılınmaya bırakın.
Keki fırından alın. İlk sıcaklığı geçince ılık olarak hazırladığınız limonlu sostan üzerine eşit şekilde dağıtın. Soğumaya bırakın.
Üzerini süslemek için dilimlenmiş limonu iyice ısıtılmış yapışmaz yüzeyli bir tavaya yerleştirin. Üzerine şekeri ve tarçını serpin. Bir tarafı karamelize olunca diğer tarafını çevirip biraz daha karamelize edin. Limon dilimleriniz hazırdır.
Üzerindeki krema için tereyağı ile Pakmaya Pudra Şekeri’ni mikserle çırpın.
Pakmaya Sade Krem Şanti ile soğuk sütü ayrı bir kapta mikserle çırpın.
Krem şanti ile tereyağlı karışımı bir araya getirerek iyice karıştırın. En son rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Spatula ile tekrar karıştırın. Kekin üzerine spatula ile kremasından yayın. En son dilimlenmiş limonları yerleştirip hemen servis yapabilirsiniz.
Pakmaya
Tarifi Ekleyen
BU İÇERİĞİ PAYLAŞ
HOŞUNUZA GİDEBİLECEK LİSTELER
Çıtır Lezzetiyle Akılları Baştan Alacak Milföy Tatlısı Tarifleri
Lezzetini Mayalı Harçlardan Alan 5 Mükemmel Kek Tarifi
Yaz Bitmeden Mutlaka Deneyin! Yaz Meyveli Leziz Tart Tarifleri
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Ayva Tatlısı Tarifi
Püf Noktalarıyla Muhallebi Nasıl Yapılır?